Otras cocinas españolas
Taberna Restaurante La Yerbita
Sobarzo, 39627 Penagos, Cantabria
Lo que más destacan los clientes
- Servicio impecable y cercano
- Cocina tradicional de autor
- Encantadora casona pasiega
- Propuesta gastronómica premiada
- Ubicación ideal junto a Cabárceno
Sobre el restaurante
Ubicado en una hermosa y totalmente renovada antigua casa pasiega en Sobarzo (Penagos), a un paso del Parque de la Naturaleza de Cabárceno, se encuentra la Taberna Restaurante La Yerbita. Con una excelente reputación y avalado por prestigiosos reconocimientos gastronómicos, este rincón de Cantabria ofrece una experiencia culinaria única donde la tradición y la innovación se encuentran de forma armoniosa.
Bajo la dirección culinaria del chef Pablo Cadavid, la propuesta gastronómica del restaurante destaca por reinterpretar el recetario tradicional cántabro con un toque creativo muy personal. Los comensales elogian platos emblemáticos como sus cremosas croquetas, la icónica tortilla trufada, la lasaña de marisco y sus sorprendentes tapas de autor, ideales para disfrutar en raciones generosas diseñadas para compartir.
El ambiente acogedor de la taberna combina a la perfección el encanto rústico de la piedra con un servicio rápido, atento y de máxima amabilidad. Si buscas una parada gastronómica imprescindible y de gran relación calidad-precio durante tu visita a Cantabria, La Yerbita es una elección con la que acertarás seguro.
Ubicación
Sobarzo, 39627 Penagos, Cantabria
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