Otras cocinas españolas
El Nuevo Molino
Barrio Monsenor, 18, 39478 Piélagos, Cantabria
Lo que más destacan los clientes
- Atención impecable y cercana
- Cocina cántabra contemporánea
- Entorno natural e histórico
- Menús degustación espectaculares
Sobre el restaurante
Ubicado en un privilegiado entorno natural en Puente Arce, El Nuevo Molino es un templo gastronómico que ocupa un bellísimo molino de agua del siglo XVIII a orillas del río Pas. Este emblemático restaurante, que goza de una excelente reputación y el reconocimiento de prestigiosas guías del sector, fusiona a la perfección la herencia culinaria de Cantabria con toques contemporáneos de alta cocina.
La propuesta destaca por la excelsa calidad de sus ingredientes, con pescados frescos del Cantábrico traídos directamente de la lonja, verduras de su propio huerto y postres memorables que deleitan los doce meses del año, como su aclamada torrija artesanal. Los comensales pueden disfrutar de esta experiencia sensorial a través de refinados menús degustación en sus acogedores comedores de piedra y madera o, si prefieren algo más informal, en su singular hórreo asturiano.
Con un servicio impecable y cercano capitaneado por profesionales apasionados como José y Elvira, cada velada en El Nuevo Molino se convierte en una vivencia inolvidable, ideal tanto para grandes celebraciones familiares como para regalar un merecido homenaje al paladar en un ambiente cargado de encanto e historia.
Ubicación
Barrio Monsenor, 18, 39478 Piélagos, Cantabria
Explora la ubicación exacta sin salir de la ficha
Puedes abrirlo directamente en Google Maps o cargar el mapa aquí cuando quieras.
Si prefieres, también puedes usar el enlace directo de Google Maps para abrir rutas o compartir la ubicación.
