Casa Fermin

Ubicado en pleno corazón de Oviedo, en la inmejorable calle San Francisco, Casa Fermín es un auténtico templo de la gastronomía asturiana que goza de una excelente reputación. Este restaurante de tradición familiar ha sabido mantener una constancia impecable a lo largo de los años, convirtiéndose en una parada obligatoria para los amantes del buen comer.

Su propuesta culinaria destaca por un respeto absoluto al producto de temporada y elaboraciones cuidadas al mínimo detalle. En su carta conviven clásicos memorables como la icónica fabada asturiana, pescados frescos en su punto exacto como el exquisito pixín, sabrosos platos de caza y deliciosos postres artesanos, entre los que sobresalen su afamada milhojas y las tradicionales casadielles. Todo ello se complementa con un maridaje de vinos minuciosamente seleccionado.

El verdadero alma de Casa Fermín reside en su atmósfera acogedora y sofisticada, idónea para veladas familiares o celebraciones especiales. Su equipo ofrece un servicio impecable, cercano y profesional que hace sentir a cada comensal como en casa. Una experiencia gastronómica redonda y un valor seguro en la capital asturiana.