Mediterránea
Maldonado 14
Calle de Maldonado, 14, 28006 Madrid, Madrid
Lo que más destacan los clientes
- Trato exquisito y profesional
- Cocina mediterránea excelente
- Famosos callos tradicionales
- Ambiente acogedor y distinguido
Sobre el restaurante
Ubicado en el prestigioso barrio de Salamanca de Madrid, muy próximo a la Castellana, Maldonado 14 se erige como un auténtico referente de la cocina mediterránea tradicional. Este elegante y acogedor rincón destaca por ofrecer una propuesta culinaria honesta, donde el respeto al producto de temporada es el gran protagonista.
Su carta conquista los paladares más exigentes gracias a platos emblemáticos elaborados con una técnica impecable. Entre sus especialidades, resultan imprescindibles sus aclamados y reputados callos tradicionales, la delicada merluza o su famosa tarta fina de manzana, catalogada como una de las mejores de la capital.
Con una excelente reputación consolidada gracias al saber hacer de Julián y Francisco en la sala y la cocina, el restaurante destaca por un servicio impecable y cercano que hace sentir a cada comensal como en casa. Su atmósfera equilibrada y profesional lo convierte en la elección perfecta tanto para comidas de negocios como para entrañables reuniones familiares.
