Taberna de Paula

Ubicada en el castizo barrio de Chamberí, en Madrid, La Taberna de Paula es un auténtico secreto a voces para los amantes de la gastronomía y la cocina tradicional española. Este acogedor rincón destaca por una propuesta culinaria honesta, elaborada con productos frescos de mercado y de altísima calidad, lo que le ha valido consolidar una excelente reputación entre sus visitantes.

La gran seña de identidad de este local es su particular formato sin carta fija: el propio chef y propietario explica con cercanía las sugerencias del día directamente en la mesa. Entre las especialidades más aclamadas por los comensales se encuentran el exquisito bacalao cocinado a fuego lento, sus sabrosas sardinas, los callos tradicionales y, para coronar la velada, un delicioso pastel de chocolate que sorprende a todos.

Con una atmósfera tranquila, un trato inmejorable que te hace sentir como en casa y una relación calidad-precio excepcional, es el espacio perfecto para disfrutar de una comida memorable. Debido a su ambiente íntimo y su gran popularidad, se recomienda realizar una reserva previa para asegurar tu mesa.