Japonesa
Ta-Kumi
C/ Gregorio Maranon, 4, 29602 Marbella, Málaga
Lo que más destacan los clientes
- Sushi artesanal de autor
- Servicio impecable y cercano
- Ingredientes de máxima frescura
- Ambiente elegante y acogedor
Sobre el restaurante
Ubicado en el corazón de Marbella, Ta-Kumi se consolida como un referente imprescindible de la alta cocina japonesa con alma mediterránea. El nombre del restaurante, que fusiona los conceptos de «artesano» e «itamae» o «equipo», refleja fielmente la filosofía de sus fundadores, los reconocidos chefs Toshio Tsutsui y Álvaro Arbeloa, junto a un equipo técnico que alberga a galardonados maestros del sushi.
Con una excelente reputación respaldada por comensales locales e internacionales, este templo gastronómico destaca por su respeto absoluto al producto de proximidad. El pescado más fresco de la costa se transforma en creaciones sublimes: desde delicados nigiris tradicionales y tempuras crujientes, hasta su aclamado y exclusivo tartar de atún trufado. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre técnica nipona y respetuosa innovación.
La experiencia se complementa con una atención al detalle verdaderamente excepcional. Los visitantes pueden optar por dejarse llevar por sus sofisticados menús degustación acompañados de sakes selectos, disfrutar del dinamismo de la cocina en vivo desde su barra o relajarse en su agradable terraza transitable durante todo el año. Sin duda, una parada obligatoria y deliciosa en la Costa del Sol.
Ubicación
C/ Gregorio Maranon, 4, 29602 Marbella, Málaga
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