Otras cocinas españolas
Restobar Gema Penalva
Calle Canalejas 9, 03001 Alicante, Alicante
Lo que más destacan los clientes
- Cocina de autor creativa
- Servicio impecable y cercano
- Materia prima de calidad
- Ambiente acogedor y relajado
Sobre el restaurante
Ubicado en pleno corazón de Alicante, el Restobar Gema Penalva se ha consolidado como un referente imprescindible para los amantes de la gastronomía contemporánea con identidad mediterránea. Liderado por la chef Gema, este acogedor espacio ofrece una propuesta de cocina española moderna y de autor, donde los ingredientes cotidianos se transforman en platos llenos de ingenio y sabor.
Su carta destaca por una sugerente selección de tapas creativas ideales para compartir, como las crujientes croquetas de calamar en su tinta, su aplaudida coca de hamburguesa, el bacalao con mousse o la ensalada de tomate con pescado seco. Cada elaboración refleja técnica, respeto por el producto fresco y una cuidada presentación que sorprende al comensal.
Con una excelente reputación en la ciudad, el restaurante ofrece una atmósfera tranquila y sin prisas, ideal para disfrutar en familia o con amigos. El trato sumamente hospitalario y atento de su equipo en sala completa una experiencia culinaria redonda que invita a volver.
