Restaurante la fragua de Campillo de Ranas

Ubicado en el pintoresco corazón de los Pueblos Negros de Guadalajara, el Restaurante La Fragua de Campillo de Ranas se erige en una emblemática y antigua fragua que rebosa calidez y encanto rústico. Con una excelente reputación entre sus visitantes, este acogedor rincón familiar es el refugio perfecto para reponer fuerzas tras una jornada de senderismo por la sierra.

Su propuesta culinaria conquista con platos de la cocina tradicional española y una deliciosa pincelada canaria de su chef, destacando raciones abundantes y totalmente caseras como sus famosas croquetas, las papas arrugás con mojo y un sensacional cabrito asado. El trato cercano y la absoluta calidez del equipo, liderado con mimo por Nieves y Lúa, consiguen transformar cada comida en una ocasión especial. Un destino imprescindible con precios muy ajustados en el que se recomienda reservar mesa con antelación.