Mesón el Simancón

Ubicado en pleno corazón de Grazalema, en la pintoresca Plaza Asomaderos, el Mesón el Simancón es una parada imprescindible para los amantes de la gastronomía tradicional de la Sierra de Cádiz. Con excelente reputación entre sus comensales, este acogedor establecimiento destaca por su ambiente cálido, su chimenea tradicional y una propuesta culinaria fiel a los sabores autóctonos.

Su carta celebra la riqueza local con carnes de caza y cortes ibéricos de calidad, como el venado, el jabalí o las chuletinas de lechal, elaborados con el sazón tradicional de la zona. Destacan especialmente los quesos artesanales de la sierra —con especialidades como la tabla de quesos locales, el queso frito con miel o delicias con queso Payoyo—, ideales para maridar con vinos autóctonos recomendados por la casa.

Para poner el broche de oro a la velada, sus postres caseros como el flan de castañas o el cremoso de queso conquistan a cualquier paladar. Todo ello con raciones generosas, precios equilibrados y un trato cercano y profesional que convierte cada visita en una experiencia memorable.