Japonesa
Kappou Makoto
Calle Historiador Juan Torres Fontes 20, 30011 Murcia, Murcia
Lo que más destacan los clientes
- Cocina en directo frente al comensal
- Ambiente íntimo y exclusivo
- Nigiris y producto de temporada
- Técnica japonesa con producto local
Sobre el restaurante
Situado en Murcia, Kappou Makoto ofrece una de las experiencias de gastronomía japonesa más auténticas y distinguidas. Alrededor de una íntima barra diseñada para un aforo muy reducido, el chef Makoto elabora cada pase en directo frente a los comensales, fusionando la técnica tradicional nipona con excelentes productos locales de temporada.
La propuesta destaca por la maestría en sus nigiris y un menú degustación equilibrado, donde cada elaboración refleja precisión, serenidad y respeto por la materia prima. Con una atmósfera sosegada y una atención al detalle ampliamente elogiada, es el destino predilecto para los amantes de la alta cocina asiática. Dada su excelente reputación y plazas limitadas, resulta indispensable planificar la reserva con antelación para disfrutar de una velada irrepetible.
Ubicación
Calle Historiador Juan Torres Fontes 20, 30011 Murcia, Murcia
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