Otras cocinas españolas
Errioguardaenea
Kalea Nagusia 25, 20120 Hernani, Gipuzkoa
Lo que más destacan los clientes
- Cocina de mercado con identidad
- Tratamiento magistral de las verduras
- Aclamadas croquetas de marisco
- Servicio cercano e impecable
- Excelente relación calidad-precio
Sobre el restaurante
Situado en la céntrica Kalea Nagusia de Hernani, Errioguardaenea se ha consolidado como uno de los proyectos gastronómicos más singulares y honestos de Gipuzkoa. Su propuesta culinaria se fundamenta en el respeto escrupuloso al producto de temporada, combinando técnica precisa, creatividad sin artificios y una clara intención de emocionar al comensal en cada bocado.
La propuesta destaca especialmente por el tratamiento magistral que otorgan a las verduras, capaces de sorprender a los paladares más exigentes, así como por elaboraciones convertidas en imprescindibles, entre las que sobresalen sus aclamadas croquetas de sepia y marisco. A través de sus menús de mercado y degustación, el restaurante brinda una cocina repleta de sabor y matices a precios sumamente equilibrados.
Avalado por una excelente reputación entre quienes lo visitan, Errioguardaenea redondea la experiencia con un servicio atento, profesional y cercano en un ambiente tranquilo y acogedor. Una parada muy recomendada en Hernani para la que resulta idóneo reservar mesa con antelación.
Ubicación
Kalea Nagusia 25, 20120 Hernani, Gipuzkoa
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