Mediterránea
Citrus del Tancat
C N-340 Km 1059, 43530 Alcanar, Tarragona
Lo que más destacan los clientes
- Cocina creativa de autor
- Producto local de proximidad
- Servicio atento y profesional
- Entorno natural y elegante
Sobre el restaurante
Ubicado en el exclusivo entorno del Hotel Tancat de Codorniu en Alcanar, Citrus del Tancat se consolida como un referente gastronómico donde la cocina mediterránea contemporánea adquiere una dimensión singular. Liderado por el chef Aitor López, el restaurante rinde un sincero tributo a la rica despensa del Montsià y del Delta del Ebro, combinando la tradición marinera y de huerta con técnica, equilibrio y sensibilidad.
La propuesta se despliega a través de minuciosos menús degustación —como Sol de riu y Montsià— que ponen en valor ingredientes de cercanía, pescados de lonja y notas cítricas procedentes de la propia finca. Con muy buenas valoraciones por parte de los comensales, el restaurante destaca por la finura de sus elaboraciones, un maridaje bien estructurado y un servicio de sala cercano que acompaña cada pase con explicaciones detalladas.
El espacio, caracterizado por sus grandes ventanales con vistas a tranquilos jardines y naranjos, brinda una atmósfera íntima y relajada, idónea tanto para celebraciones especiales como para quienes buscan una experiencia culinaria memorable en la frontera entre Cataluña y Castellón.
Ubicación
C N-340 Km 1059, 43530 Alcanar, Tarragona
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